Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Європейська
Кількість порцій: 4 порції
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 258 кКал
Білки: 11г / Жири: 23г / Вуглеводи: 2г
Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:
Приготування свинини в кокосовій стружці по кроках
Крок 1
Відмінний варіант для тих, хто чекає гостей. Свинина вийде смачною і ніжною. Та й витрат особливих це блюдо не вимагає. Для початку розберемося, що нам потрібно щоб приготувати це блюдо.У вас на кухні повинні бути наступні продукти: свинина, сметана, аджика, кокосова стружка, сіль, петрушка, помідори.Ітак, починаємо творіть.Свініну вимити й нарізати на шматки, середньої товщини .
Крок 2
Свинину злегка відбити з двох сторін і посолити. За бажанням можна додати перець мелений.
Крок 3
Змішати сметану і Аджіна. В отриману суміш можна додати паприку. Також можна додати трохи гірчиці.
Крок 4
Кожен шматочок свинини обмазати соусом.
Крок 5
Після цього обваляйте свинину в кокосовій стружці з обох сторон.Виложіть шматки свинини на змащене маслом деко і запікати при 220С сорок хвилин.
Крок 6
Петрушку вимити, обсушити і викласти її тарілку. Замість петрушки можна використовувати кріп або ж суміш кропу і петрушки, страва буде ще нарядно виглядеть.На петрушку викласти шматочки свинини і прикрасити кружечками помідор. Помідори краще брати пальчикові. Можна також взяти помідори черрі, але тоді розріжте їх навпіл. Щоб було красивіше і нарядно можна взяти черрі різних цветов.Подавать свинину краще зі свіжими овочами або аджікой.Пріятного апетиту!