Особисті враження про рецепт:
Поєднання свинини, персиків і карамелі порадує будь-якого гурмана!
Смачно.
Дуже смачна свинина в карамелі в слідкувати-пряному соусі.
У рослинному маслі обсмажити дрібно нарізаний часник.
Часник прибрати.
У часниковому маслі обсмажити м'ясні медальйони по 3 хвилини з кожного боку.
У форму викласти половинки персиків.
На персики викласти обсмажене м'ясо.
М'ясо посипати дрібно нарізаною петрушкою.
У масло, в якому смажилося м'ясо, викласти нарізані кубиками персики. Додати соєвий соус, сік від персиків, цукор, дрібно нарізану петрушку.
Коли соус трохи загусне, вилити його на м'ясо і поставити форму в розігріту до 200 градусів духовку на 15-20 хвилин.