Особисті враження про рецепт:
Шалено смачний і красивий пиріг підніме настрій і сподобається всім
Сирний пиріг з персиками рецепт, де персики викладаються на здоби, поверх і всередині пирога, розрізаними на шматочки. Аромат дає зашібенскій!
1 ч
Всього в одній порції
| Вага: | 341 гр |
| Калорійність: | 813.7 ккал |
| Білків: | 25 гр |
| Жирів: | 41 гр |
| Вуглеводів: | 78.5 гр |
 Співвідношення Б / Ж / У: | 17 /29 /54 |
| Співвідношення Ун / Ус / Ув: | 29 /45 /26 |
Покрокове приготування
Крок 1.
Крок 2.
Крок 3.
Крок 4.
Крок 5.
Крок 6.
Крок 7.
Крок 8.
Крок 9.
Крок 10.
Крок 11.
Змішати просіяне борошно з розпушувачем, маслом, вершками і половиною цедри. Вимісити тісто, загорнути в плівку і прибрати в холодильник на 1 ч.
Відокремити жовтки від білків. Збити жовтки з цукром, сиром, цедрою і крохмалем. Додати збиті в піну білки.
Тісто розкачати між двома листами пергаменту в тонкий коло. Викласти у змащену маслом форму.
Влити начинку, зверху розкласти нарізані персики. Випікати 45 хв. при 200 ° С.
Кулінарний рецепт сирний десерт з мармеладом з фото
Кулінарний рецепт домашній чізкейк з фото
Кулінарний рецепт татен з мандаринами з фото
Кулінарний рецепт пиріг з ревенем з фото
Кулінарний рецепт сливовий пиріг на мінералці з фото
Кулінарний рецепт торт цариця естер з фото
Кулінарний рецепт сирний пиріг з абрикосами з фото
Кулінарний рецепт леках - єврейський медовий пиріг з фото
Кулінарний рецепт пиріг з сиром карнавальна маска з фото