Особисті враження про рецепт:
Приголомшливо смачний абрикосовий пиріг дуже простий у приготуванні!
Дуже красивим і смачним виходить сирний пиріг з абрикосами, рецепт теж не складний, спробуйте!
1 год 50 хв
Вага: | 201.3 гр |
Калорійність: | 685.9 ккал |
Білків: | 11.5 гр |
Жирів: | 17.1 гр |
Вуглеводів: | 122.3 гр |
Співвідношення Б / Ж / У: | 8 /11 /81 |
Співвідношення Ун / Ус / Ув: | 4 /15 /81 |
Покрокове приготування
З цукром збити размяг.слів.масло, вбити яйо, збити, просіяти в масу борошно, замісити швидкий тісто.
Тісто обернути в плівку і поставити на годину в холодильник.
Протерти через сито сир, перемішати його в міксері з цукром, яйцем, ван.сахаром, крохмалем, сметаною.
Нагріти до 180 або 200 духовку, змазати форму (у мене 19 см) слів.масла.
Розкачане тісто перекласти у форму, формуючи бортики. Поверх викласти крем, втопити в них половинки абрикосів.
Піч сирний пиріг близько 40 хвилин. Крем повинен стати твердіше.