Сирний чізкейк

Особисті враження про рецепт:
Ніжний чізкейк для справжніх ласунів! Домашні будуть у захваті!
Простота приготування. Цедра лимона дає неповторну нотку крему, сирний чізкейк виходить дуже смачним.
Не гірше сирного чізкейку

Час приготування:
1 ч

Всього в одній порції

Вага:	155 гр
Калорійність:	575.4 ккал
Білків:	11.3 гр
Жирів:	32.3 гр
Вуглеводів:	41.6 гр
Співвідношення Б / Ж / У:	13 /38 /49
Співвідношення Ун / Ус / Ув:	2 /37 /61

Покрокове приготування

Крок 1.

Крок 2.

Крок 3.

Крок 4.

Крок 5.

Крок 6.

Крок 7.

Крок 8.

Крок 9.

Крок 10.

1. Печиво поламати і розтерти в блендері в дрібну крихту.
2. масло вершкове розтопити і вилити до крихті з печива, ретельно перемішати.
3. У форму для випічку викласти пергаментний папір і розподілити тісто з печива, зробити бортики. Прибрати заготовку в холодильник і зайнятися начинкою.
4. Для начинки сир збити з кошторисною і цукром, по одному ввести яйця, ретельно перемішати. Додати цедру лимона і ванільний цукор.
5. Витягнути тісто з холодильника, вилити на нього сирний крем і поставити в духовку, розігріту до 180 градусів на 50 хвилин.
6. Після випічки дочекатися, коли чізкейк повністю охолоне, вийняти з форми. Можна залишити для просочення на ніч. Приємного апетиту.

З якими напоями вживати:
Кава, чай