Консервовані персики. калорійність консервованих персиків

Консервовані персики: властивості

Харчова цінність |Вітаміни |Мінеральні речовини

Скільки коштує Консервовані персики (середня ціна за 1 бан.)?

Ці чудові ароматні плоди з соковитою м'якоттю і бархатистою шкіркою є улюбленим ласощами багатьох людей. Батьківщиною солодких персиків вважається Китай, але популярні вони по всьому світу. У свіжому вигляді вони являють собою відмінний десерт навіть без будь-яких добавок, а вже якщо подати їх з солодким сиром, вершковим сиром, жирними вершками або ванільним соусом, вийде воістину вишукані ласощі, від якого навряд чи хтось відмовиться.

У холодну пору року в нашій країні досить проблематично роздобути соковиті плоди, тому на допомогу приходять консервовані персики, які чудово зберігають ніжний смак, яскравий аромат і чимала кількості корисних властивостей свіжих фруктів. Сьогодні в магазинах є досить багатий асортимент консервованих персиків - від маленьких баночок до бляшанок величезних розмірів різних виробників. Що вибрати - справа особиста.

Рецептів з консервованими персиками в запасі у кожного кулінара, звичайно, чимало. До речі, в такому вигляді ці фрукти прекрасно замінюють свіжі плоди у всіляких солодких стравах: тортах, тістечках, пирогах, вишуканих десертах, закусках і фруктових салатах. Та й на відміну від свіжих персиків баночка консервованих фруктів завжди під рукою, тому побалувати такими стравами себе і своїх близьких можна в будь-який час року.

Крім того, нескладно приготувати консервовані персики і в домашніх умовах. Особливо коли вибір свіжих фруктів великий та й ціна прийнятна. Самостійно ви можете регулювати кількість використовуваного цукру, відповідно, і насиченість сиропу. Безсумнівно, чим менше цукрового піску ви додасте, тим нижче буде калорійність консервованих персиків. А якщо приготувати фрукти у власному соку, вийде відмінний дієтичний продукт.

Багато прихильників здорового харчування задаються питанням: скільки залишається корисного в персиках після процесу консервації та чи набагато відрізняється їх поживна цінність. Калорійність консервованих персиків не сильно відрізняється від свіжого продукту - близько 40 ккал на 100 грамів. А от наявність корисних елементів обумовлено способом консервації - чим нижче температура, тим більше корисних речовин залишається в персиках і навпаки. Тому найкраще заготовлювати персики при температурі не вище 100 градусів.

Харчова цінність