Особисті враження про рецепт:
Гості обліжут пальчики! Простий рецепт для гурманів!
Часто готую курку, а це щось новеньке.
Смачне соковите м'ясо, з ароматом пряних трав.
Кожен скибочку курячого філе змастити томатною пастою, викласти моцарелу, натерту на тертці.
Скрутити рулетики і закріпити їх, зв'язавши ниткою.
Обсмажити, виклавши на розпечену сковорідку з олією. У масло попередньо покласти чебрець і розмарин, щоб масло всотало ароматами.
Як з'явиться скориночка на м'ясі, перевернути, обсмажити з другої сторони і протушкувати під кришкою на слабкому вогні близько 7 хвилин.
Смачні курячі рулетики з сиром готові.
З якими напоями вживати:
З червоним вином.