Особисті враження про рецепт:
Оригінальний спосіб подати млинці! Смачно і елегантно! Відмінна закуска
Чудова млинцева закуска по-російськи - рулетики із млинців!
Об'єднуємо сирний сир з гірчицею. Тремо на дрібній тертці варений картофелль. Рибку ріжемо смужками тоненькими.
Змащуємо млинці сирно-сирною масою, зверху викладаємо терту картоплю. Всі перчимо і солимо.
На краєчок млинця кладемо рибку, в центрі - зелена цибуля і червону ікру. Блін звертаємо в рулет і залишаємо на 40 хвилин в холодильнику.
Закуску ріжемо на порційні шматочки - канапе. Обв'язуємо стрілкою лука.