Млинці млинці з малосольної сьомгою червоною рибою

Особисті враження про рецепт:
Млинці стануть просто шикарною закускою, якщо додати малосольну сьомгу
Такі млинці з сиром і сьомгою можна подавати.
Для млинців, якщо риба занадто солона, сьомгу можна вимочити молоці. Млинці з сьомгою дуже просто готуються. Млинці з сьомгою виходять дуже смачні. За цим рецептом можна готувати млинці з червоною рибою будь-хто. Наприклад млинці з лососем, млинці з горбушею, млинці з кетою. А також млинці з сиром і сьомгою і красиві роли з млинців.

Отже, починаємо ми з того, що виливаємо в невелику каструльку кефір. Потім розбиваємо в цю ж ємність куряче яйце, насипаємо цукор-пісок, додаємо сіль, соду і всі ці інгредієнти добре заважаємо до однорідності.

Після цього потроху додаємо в масу борошно, замішуємо тісто консистенції негустий сметани.

Тепер закриваємо каструлю з тістом кришкою і ставимо в холодильник на всю ніч.

На ранок розпалює на сковорідці масло, виливаємо на неї порціями тісто і випікаємо тонкі млинчики. Потім, коли всі млинці будуть готові, змащуємо кожен з них розтопленим вершковим маслом (його можна змішати з рубаним кропом), потім на середину викладаємо порізану тонкими скибочками сьомгу, загортаємо рулетиком. Тепер викладаємо все рулетики на блюдо і прикрашаємо нарізаними шматочками лимона, подаємо на стіл.
У нас вийшли такі роли з млинців.