Особисті враження про рецепт:
Незвичайно ніжні і смачні млинці сподобаються всій родині!
У багатьох слово млинці завжди асоціюються з солодкою їжею, приправленою сметаною або варенням, або ще чимось смачненьким. А ми з вами сьогодні візьмемося піч теж смачні млинці. Тільки цього разу начинка у них у цій кулінарному рецептом буде несолодка, проте ну дуже незвичайна і смачна.
Зустрічайте - млинці з легким.
Разрежем легке на шматочки, відварити в підсоленій воді до готовності.
Наріжемо і обсмажити цибулю в раст.масле.
Відварене легке разом з цибулею пропустити 2 рази через м'ясорубку. Можна порубати в блендері. Додати солі, перцю, слівоч.масла, спецій.
Потім покладемо на тарілку підсмаженої стороною млинець і покладемо на нього наш оригінальні фарш. Загорнемо млинці у вигляді конвертика і обсмажити їх на олії з обох сторін.
Можна млинці і не обсмажувати, просто начинку з легкого покласти всередину і загорнути.
Добре б подати наші смачні млинці з розтопленим маслом або зі сметаною.