Особисті враження про рецепт:
Ніжні млинці з солодкою начинкою з яблук і родзинок.
Смачні яблучні млинці з родзинками з ароматною начинкою
1 год 15 хв
Вага: | 305.4 гр |
Калорійність: | 571.1 ккал |
Білків: | 9.7 гр |
Жирів: | 18.8 гр |
Вуглеводів: | 91.5 гр |
Співвідношення Б / Ж / У: | 8 /16 /76 |
Співвідношення Ун / Ус / Ув: | 12 /46 /42 |
Покрокове приготування
Яйця збиваємо з сіллю і цукром, додаємо борошно, молоко і рослинне масло. Перемішати
Додати окріп і розмішати.
Дати тісту «відпочити» хвилин 30-40, посмажити млинці
Приготуємо начинку.
Вершкове масло розтопити в сковороді, додамо в нього цукор і помішуючи, доведемо до до карамелізації цукру.
Яблука нарізаємо невеликими скибочками, додайте в сковороду з ізюмом.Всё перемішуємо і тушкуємо до м'якості яблук, в кінці додаємо за смаком корицю
На середину кожного млинця викладаємо яблучну начинку. Скачуємо млинці трубочкою. Посипаємо цукровою пудрою.