Особисті враження про рецепт:
Оригінальна закуска з звичного овоча скрасить будь-яке застілля!
Смачні барила з кабачків фаршировані, які сподобаються тим, хто дотримується посту.
1 ч
Вага: | 322.5 гр |
Калорійність: | 185.3 ккал |
Білків: | 18.5 гр |
Жирів: | 3 гр |
Вуглеводів: | 90.2 гр |
Співвідношення Б / Ж / У: | 17 /2 /81 |
Співвідношення Ун / Ус / Ув: | 24 /76 /0 |
Покрокове приготування
Нарізаємо кабачки поперек на сегменти по 4-5 см. Серединку обережно виймаємо, щоб вийшли барила. М'якоть біля основи залишаємо.
Ставимо кабачкові барила в духовку на 20-25 хвилин (180 гр).
Робимо начинку. Для цього ріжемо кабачки на кубики, рубаємо цибулю, тремо на тертці моркву. Все це обсмажуємо в рослинному маслі.
Варений рис змішуємо з горошком, потім додаємо цю суміш в смажені овочі. Всі перчимо, солимо, розмішуємо.
Наповнюємо начинкою печені барила з кабачків.
Ставимо їх знову на деко і тримаємо при 170 гр. 20 хвилин.
Потрібно подавати фаршировані барила з кабачків гарячими.