Особисті враження про рецепт:
Оригінальна закуска з насиченим грибним смаком!
Черепашки, фаршировані пшоняною кашею і грибами, це дуже смачно!
1 год 15 хв
| Вага: | 141.3 гр |
| Калорійність: | 247.6 ккал |
| Білків: | 9.6 гр |
| Жирів: | 1.8 гр |
| Вуглеводів: | 50.3 гр |
 Співвідношення Б / Ж / У: | 16 /2 /82 |
| Співвідношення Ун / Ус / Ув: | 10 /52 /38 |
Покрокове приготування
Відварюємо кашу пшоняну. Для цього вливаємо в каструлю один стакан води, додаємо солі, доводимо до кипіння. Кладемо промите пшоно і варимо до готовності.
Ріжемо дрібно цибулю, гриби - кубиками. Обсмажуємо все в рослинному маслі.
З'єднуємо з пшоняною кашею гриби, солимо, перемішуємо.
Відварюємо мушлі у великій кількості підсоленої води до напівготовності.
Охолоджуємо їх злегка, після фаршируємо кашею.
Кладемо черепашки на деко, на дно якого налитий овочевий бульйон, трохи рослинного масла. Додаємо італійських трав, солі, перцю лимонного, зубчик часнику.
Збризгуємо черепашки раст.маслом і печемо при 170 град. 15-20 хвилин.
Подаємо фаршировані ракушки з подрібненою зеленню.
Рецепт рулет з курячої грудки з білими грибами і брусницею з фото
Рецепт барила з кабачків, фаршировані рисом і овочами з фото
Рецепт оксамитові млинці з фаршем і грибами з фото
Кулінарний рецепт кекс святковий з фото
Як приготувати черепашки фаршировані - рецепт
Як приготувати черепашки фаршировані рибою - рецепт
Як приготувати черепашки з куркою - рецепт
Як приготувати макарони-черепашки - рецепт
Макарони черепашки