Особисті враження про рецепт:
Красива і чепурна закуска із млинців до урочистого застілля!
Фаршировані млинчики для любителів ківі, ніжні, смачні, корисні!
З'єднуємо кефір з цукром, яйцями, сіллю. Всі збиваємо.
Всипаємо борошно і перемішуємо. Вливаємо повільно молоко, перемішуючи.
Вливаємо олію, перемішуємо.
Печемо млинці на сковороді, попередньо розігрітій і змащеній олією.
Смажимо з двох сторін.
Чистимо ківі, частина подрібнюємо майже в пюре.
Цукор з ванільним цукром змішуємо з сирним сиром. Змащуємо масою млинці. Верх присипаємо рубаними горіхами.
У сметану кладемо подрібнені ківі, все перемішуємо і викладаємо поверх горіхів.
Половинки ківі кладемо на край млинця і звертаємо в рулетик млинець.
Ставимо рулети в холодильник на годинку.
Подаємо. Смачного !!!