Особисті враження про рецепт:
Від цих млинчиків просто неможливо відірватися!
Чудесні млинці з чорницею для Масляної.
2 ч
Вага: | 207.1 гр |
Калорійність: | 443.2 ккал |
Білків: | 8.5 гр |
Жирів: | 24 гр |
Вуглеводів: | 47.5 гр |
Співвідношення Б / Ж / У: | 11 /30 /59 |
Співвідношення Ун / Ус / Ув: | 20 /31 /49 |
Покрокове приготування
Спочатку готуємо млинці. Збиваємо з цукром (50 гр) яйця, додаємо борошно з розпушувачем, молоко, сіль. Продовжуємо збивати до однорідності.
У блендері або комбайні подрібнюємо чорницю з цукром (30 гр). Додаємо ягоди в тісто. Вливаємо олію, перемішуємо.
Розігріваємо сковороду і печемо млинці з двох сторін.
Робимо начинку. Змішуємо з сирним сиром цукор, сметану, ван.сахар. Поділяємо масу на 2 частини.
Чорницю (100 гр) подрібнюємо і кладемо в першу частину крему.
Кожен млинець змащуємо кремом з сиру і сметани. Поверх обмащуємо кремом з чорницями. На край кладемо чорницю, млинчик звертаємо в рулет.
Чудові млинці з чорницею готові!