Кулінарний рецепт оладки кабачкові з фото

Фото - Оладки кабачкові


Особисті враження про рецепт:
Порадуй своїх рідних цими приголомшливими оладками з кабачків!
Коли я була маленькою, моя бабуся на вихідних готувала оладки кабачкові. У нас в сім'ї вони завжди називалися Сляпушкі, бо так одного разу їх назвала моя молодша двоюрідна сестра. Всі онуки моєї бабусі дуже любили цю їжу, я і зараз продовжую цю стару традицію і регулярно, особливо влітку, готую кабачкові оладки за бабусиним кулінарному рецептом. Ділюся і з вами цим рецептом!

Час приготування:
1 год 10 хв
Всього в одній порції
Вага:258.3 гр
Калорійність:319 ккал
Білків:14.1 гр
Жирів:25.9 гр
Вуглеводів:22.7 гр
Співвідношення Б / Ж / У: 22 /42 /36
Співвідношення Ун / Ус / Ув: 41 /59 /0

Покрокове приготування

Крок 1. Для початку беремо молоді кабачки і добре промиваємо їх у проточній воді.
Фото - Для початку беремо молоді кабачки і добре промиваємо їх у проточній воді.
Крок 2. Знімаємо з них шкірку.
Фото - Знімаємо з них шкірку.
Крок 3. Потім натираємо їх на крупній тертці. Тепер віджимаємо овоч, звільняючи його від зайвого соку.
Фото - Потім натираємо їх на крупній тертці. Тепер віджимаємо овоч, звільняючи його від зайвого соку.
Крок 4. Тепер додаємо до кабачків яйця і ретельно перемішуємо.
Фото - Тепер додаємо до кабачків яйця і ретельно перемішуємо.
Крок 5. Далі натираємо на дрібній тертці сир.
Фото - Далі натираємо на дрібній тертці сир.
Крок 6. І так само замішуємо.
Фото - І так само замішуємо.
Крок 7. Смажимо кабачкові оладки з обох сторін.
Фото - Смажимо кабачкові оладки з обох сторін.


Переглядів: 2384