Оладки на дріжджах "Яблучні"

Особисті враження про рецепт:
Дітворі дуже сподобається! Простий рецепт оладок по-домашньому!

Оладки на дріжджах виходять пишні, ароматні адже у складі кулінарного рецепта вказані яблука. Тому оладки будуть як би з пріпеком.Ета їжа задовольнить смаки любителів російської національної кухні. Адже смак оладок не може нікого залишити байдужим. Так вони незрівнянні!

Час приготування:
30 хв

Всього в одній порції

Вага:	260 гр
Калорійність:	373.1 ккал
Білків:	10.5 гр
Жирів:	1.3 гр
Вуглеводів:	79.7 гр
Співвідношення Б / Ж / У:	11 /2 /87
Співвідношення Ун / Ус / Ув:	13 /67 /20

Покрокове приготування

Крок 1.

Крок 2.

Крок 3.

Крок 4.

Крок 5.

Крок 6.

Крок 7.

Крок 8.

Крок 9.

Я оладки роблю так. Розводжу в теплій воді з цукром дріжджі, сіль, додаю цедру лимона і перемішую. У розпушений дріжджі всипати борошно і замішую тісто. Залишаю його в теплому місці підходити, а тим часом займаюся яблуками. Потрібно помити яблука, очистити їх від шкірки і видалити серцевину. Якщо тісто піднялося, починаю смажити оладки. Не перемішуючи тісто, беру трохи дерев'яною лопаткою і викладаю на розігріту сковорідку змащену маслом.Снізу оладки подпеклісь, значить викладаю на верхню сиру частина скибочки яблук і зверху трохи поливаю тестом. Перевертаю на іншу сторону. Готові оладки красиво складаю на широке блюдо і посипаю їх цукровою пудрою з боку колесо до воза. Якщо яблук в будинку не виявилося, для колесо до воза можна використовувати й інші фрукти, ягоди.