Оладки на кефірі пишні

Особисті враження про рецепт:
Рецепт олаьев, що будуть ще красивіше і смачніше дріжджових.

Млинці, або оладки на кефірі пишні - це смачна і ситна їжа швидкого приготування. Рецепт оладок на кефірі зовсім не складний, а цей кулінарний рецепт оладок навіть простіше, ніж рецепт яєчні. Оладки на кефірі можна подавати до сніданку, а також це прекрасний десерт на обід або вечерю. Пропонуємо вам нескладні у приготуванні, оладки на кефірі рецепт яких доповнюється фото-підбіркою окремих етапів

Час приготування:
20 хв

Всього в одній порції

Вага:	100.3 гр
Калорійність:	188.8 ккал
Білків:	6.2 гр
Жирів:	0.9 гр
Вуглеводів:	38.8 гр
Співвідношення Б / Ж / У:	14 /1 /85
Співвідношення Ун / Ус / Ув:	5 /69 /26

Покрокове приготування

Крок 1.

Крок 2.

Крок 3.

Крок 4.

Крок 5.

Розбити одне яйце в каструльку, додати цукор і гарненько збити міксером. Не перестаючи збивати цю масу, додати кефір і борошно, перемішану з содою. Замісити густе тісто. Потім розігріти сковороду і тут же почати смажити оладки, періодично змащуючи її олією. Краще робити оладки невеликого розміру, по кілька штук на сковороді. Так вони вийдуть ніжними, пишними і апетитніші, і будуть просто танути в роті.
Пишні оладки на кефірі добре вбирають мед, варення, згущене молоко, сметану та інші добавки, з якими ви подасте їх на стіл. Якщо оладки були з'їдені за один раз, то поставте їх у холодильник, а потім розігрійте в мікрохвильовці. Приємного чаювання!