Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: ово-лакто
Кухня: Домашня
Кількість порцій: 2 порції
Тип страви: Десерти
Калорійність: 166 кКал
Білки: 6г / Жири: 3г / Вуглеводи: 29г
Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:
Приготування оладки на кефірі по кроках
Крок 1
У спеціально приготовлену ємність налити півтори склянки кефіру.
Крок 2
В той же посуд насипати борошна.
Крок 3
Потім туди ж вбити одне куряче яєчко.
Крок 4
Додати половинку чайної ложки соди, одну чайну ложку солі і одну столову ложку цукру.
Крок 5
Все це збити блендером, так щоб вийшла не дуже рідка, але і не дуже густа однорідна суміш.
Крок 6
Розігріти сковороду. Щоб оладки вийшли не такими жирними, можна смажити без додавання олії. Вони все одно будуть смачними, особливо з медом або джемом. Але при бажанні можна посмажити і на маслі. Суміш черпаємо столовою ложкою і виливаємо на сковороду, щоб вийшли кружечки.
Крок 7
Обсмажуємо з обох боків до отримання характерного золотистого відтінку.