Як приготувати оладки на кефірі - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: ово-лакто



Кухня: Домашня

Кількість порцій: 2 порції

Тип страви: Десерти

Калорійність: 166 кКал

Білки: / Жири: / Вуглеводи: 29г

Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:

Приготування оладки на кефірі по кроках

Крок 1
Фото - Оладки на кефірі - фото 1 кроку
У спеціально приготовлену ємність налити півтори склянки кефіру.
Крок 2
Фото - Оладки на кефірі - фото 2 кроки
В той же посуд насипати борошна.
Крок 3
Фото - Оладки на кефірі - фото 3 кроки
Потім туди ж вбити одне куряче яєчко.
Крок 4
Фото - Оладки на кефірі - фото 4 кроки
Додати половинку чайної ложки соди, одну чайну ложку солі і одну столову ложку цукру.
Крок 5
Фото - Оладки на кефірі - фото 5 кроку
Все це збити блендером, так щоб вийшла не дуже рідка, але і не дуже густа однорідна суміш.
Крок 6
Фото - Оладки на кефірі - фото 6 кроку
Розігріти сковороду. Щоб оладки вийшли не такими жирними, можна смажити без додавання олії. Вони все одно будуть смачними, особливо з медом або джемом. Але при бажанні можна посмажити і на маслі. Суміш черпаємо столовою ложкою і виливаємо на сковороду, щоб вийшли кружечки.
Крок 7
Фото - Оладки на кефірі - фото 7 кроку
Обсмажуємо з обох боків до отримання характерного золотистого відтінку.


Переглядів: 4762