Особисті враження про рецепт:
Приголомшливо смачні оладки з начинкою з коханою ягоди!
1 год 20 хв
Вага: | 151 гр |
Калорійність: | 383.3 ккал |
Білків: | 10.8 гр |
Жирів: | 25.6 гр |
Вуглеводів: | 45.1 гр |
Співвідношення Б / Ж / У: | 13 /32 /55 |
Співвідношення Ун / Ус / Ув: | 31 /59 /10 |
Покрокове приготування
Кулінарний рецепт оладок пишних з вишнею відноситься до американської кухні. Вони виходять дуже м'якими, повітряними і пружними, а також ситними. За рахунок вишні та цукрової пудри їх відносять до десертній їжі. Спочатку готуємо тісто для оладок. Збиваємо курячі яйця з цукром і сіллю за допомогою міксера, не перестаючи збивати, додаємо молоко, а потім поступово - пшеничне борошно з розпушувачем. Перемішуємо до однорідної консистенції. Беремо заморожену вишню, не розморожуючи, розрізаємо кожну ягоду на 4 частини. Розігріваємо в сковороді невелика кількість рослинного масла. Столовою ложкою викладаємо тісто на сковороду. Поки оладки смажаться з одного боку, на іншу сторону кладемо кілька шматочків вишні. Потім перевертаємо і смажимо оладки на іншій стороні. Готові оладки пишні з вишнею посипаємо цукровою пудрою або подаємо на стіл зі сметаною. В ягідний сезон можна використовувати свіжу вишню. Приємного чаювання!