Складність приготування: Легко
Час приготування: до 30 хвилин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 6 порцій
Тип страви: Закуски
Калорійність: 128 кКал
Білки: 2г / Жири: 9г / Вуглеводи: 9г
Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:
Приготування кабачкових оладок з часником по кроках
Крок 1
Приготуйте необхідні продукти. Кабачки можна використовувати і молоді і старі, якщо кабачки старі, то потрібно зняти шкірку і вийняти насіння. Моркву почистити. Часник почистити від лушпиння.
Крок 2
У мене були кабачки молоденькі, не дивлячись на їх розмір, кісточки всередині молоденькі, що не жорсткі. Тому я просто натерла кабачки разом зі шкіркою і нутрощами на крупну тертку. Потім потрібно віджати руками зайву рідину з кабачків.
Крок 3
Додати до тертим кабачкам морква, попередньо натерту на дрібну тертку.
Крок 4
Тепер на дрібній тертці потрібно потерти часник і додати до інших овочів.
Крок 5
Додаємо сіль, перець мелений чорний, яйце. Перемішуємо добре.
Крок 6
Вводимо борошно просіяне. Перемішуємо.
Крок 7
Отримує ось таке в міру густе тісто овочеве готове для смаження.
Крок 8
Столовою ложкою викладаємо на сковороду з соняшниковою олією оладки, надаємо форму. Смажимо до золотої скоринки.
Крок 9
З двох сторін обсмажуємо.
Крок 10
Готові оладки подаємо зі сметаною. Смачного!
Як приготувати баклажани і кабачки запечені з часником - рецепт
Як приготувати кабачки-башточки - рецепт
Як приготувати кабачково-сирні оладки - рецепт
Як приготувати кабачкові оладки з начинкою з сиру і помідорів - рецепт
Як приготувати кабачкові оладки на кефірі - рецепт
Як приготувати оладки з кабачків - рецепт
Як приготувати оладки з кабачків з морквою - рецепт
Як приготувати оладки кабачкові з сиром і часником - рецепт
Як приготувати оладки кабачкові в кабачкових кільцях - рецепт