Як приготувати кабачки-башточки - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: ово-лакто



Кухня: Не належить

Кількість порцій: 6 порцій

Тип страви: Закуски

Калорійність: 117 кКал

Білки: / Жири: / Вуглеводи:

Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:

Приготування кабачків-башточок по кроках

Крок 1
Фото - Кабачки-башточки - фото 1 кроку
Для початку ріжемо кабачки кружальцями, солимо, перчимо і добре їх перемішуємо.
Крок 2
Фото - Кабачки-башточки - фото 2 кроки
Готуємо продукти для клярі: в окрему тарілку насипаємо борошно, а в іншу ложем яйця, трохи їх збиваємо до однорідної консистенції, присаливаем їх і перчім.Нагреваем з соняшниковою олією сковороду і умочуємо кабачок спочатку в борошні, а потім в яйці і обсмажуємо з двох сторін до золотистої скоринки.
Крок 3
Фото - Кабачки-башточки - фото 3 кроки
Тим часом робимо намазку на кабачки: видавлюємо в тарілку часник, дрібно рубаємо зелень і все перемішуємо з майонезом.
Крок 4
Фото - Кабачки-башточки - фото 4 кроки
Остуджуємо приготовані кабачки. Як тільки кабачки охололи, беремо їх, намазуємо майонезом із часником.
Крок 5
Фото - Кабачки-башточки - фото 5 кроку
Далі ложем колечком нарізаний помідор, зверху ложем знову кабачок і зверху також змащуємо майонезом із часником.


Переглядів: 2975