Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Домашня
Кількість порцій: 4 порції
Тип страви: Закуски
Калорійність: 95 кКал
Білки: 3г / Жири: 4г / Вуглеводи: 11г
Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:
Приготування оладьеи кабачкових в кабачкових кільцях по кроках
Крок 1
Багато хто любить смажені кабачки, нарізані кільцями, особливо з часником, сметаною або майонезом. Смачно. Багатьом подобаються кабачкові оладки. У цьому рецепті кабачкові оладки поміщені в кільця кабачків. Оригінально, цікаво і теж дуже смачно. У оладках ще присутній твердий сир, що робить їх ще смачніше. І так беремо пару кабачків діаметром приблизно шість-сім сантиметрів. Добре їх миємо й нарізаємо кружальцями шириною один-півтора сантиметри.
Крок 2
За допомогою склянки або чарки вирізаємо середину в кожному гуртку кабачка. Отримуємо кільця.
Крок 3
Вирізані серединки з кабачків трьом на тертці. Додаємо ще половину цілого кабачка і теж його трьом на тертці.
Крок 4
Будь за смаком твердий сир також натираємо на тертці. Додаємо в миску з кабачками тертий сир, сіль, цукор і борошно. Добре перемішуємо.
Крок 5
На гарячу сковороду наливаємо соняшникову олію і викладаємо кабачкові кільця.
Крок 6
У середину кожного кільця кладемо тісто для кабачкових оладок.
Крок 7
Обсмажуємо кільця з оладками з обох боків до золотистого кольору.
Крок 8
Кабачкові оладки в кабачкових кільцях готові. Відмінна закуска або легкий сніданок. Можна подати також до м'яса або риби в обід. Смачно зі сметаною.
Як приготувати кабачкові пиріжки з м'ясом - рецепт
Як приготувати картопляно-кабачкові деруни - рецепт
Як приготувати кабачкові оладки - рецепт
Як приготувати кабачкові оладки на кефірі - рецепт
Як приготувати кабачкові оладки з яблуком - рецепт
Як приготувати кабачкові оладки з часником - рецепт
Як приготувати кабачкові оладки з начинкою з сиру і помідорів - рецепт
Як приготувати кабачкові оладки на кефірі - рецепт
Як приготувати оладки кабачкові з сиром і часником - рецепт