Кулінарний рецепт шакшука з фото

Фото - Шакшука

Особисті враження про рецепт:
Дуже смачне і корисне блюдо з яєць та овочів з арабськими країнами
Цікаве блюдо.
Шакшука - це страва арабської кухні, яке дуже корисно і смачно.

Викласти помідори до цибулі, додати сюди ж болгарський перець кубиками, гострий перець. Гасити на вогні 10 хвилин.

Посолити, підсолодити, покласти зіри і зелень.

Вийде щось на зразок повидла з овочів.

Тепер обережно на ці овочі вибити яйця, щоб не пошкодити жовтка.

Білок посолити, а жовток немає, інакше сіль створить на ньому плями.

Шакшуку потримати на вогні до готовності, кришкою не накривати.

З якими напоями вживати:
Краще без напоїв, можливо з вином.



Переглядів: 4838