Особисті враження про рецепт:
Чудове друга страва обов'язково увійде у ваше сімейне меню!
Смачно.
Смачне ситне блюдо. Я наведу зимовий варіант, коли замість соковитих і стиглих помідорів, яких взимку не знайти, краще використовувати томатну пасту або соус. І гуляш з овочами вийде на славу.
Додати перець в піджарку. Потім покласти і м'ясо.
Часник нарізати і розтерти з кмином.
Викласти м'ясо у велику каструлю, залити бульйоном так, щоб м'ясо лише прикривалося. І поставити гаситися на сорок хвилин.
Покласти часник з кмином, томатний соус.
Поперчити, посолити, довести на плиті до готовності (хвилин 10 вистачить).
Подавати гуляш з овочами разом з макаронами порційно.