Особисті враження про рецепт:
Ніжна телятина в густий ароматної підливі.
Густа підлива!)))
Смачне, ніжне м'ясо в густий підливі - паприкаш з телятиною.
Додати почищений і нарізаний дрібно цибулю. Обсмажити все разом ще хвилини 3-5.
Додати болгарський перець, очищений від насіння і нарізаний кубиками.
Гасити все хвилин 5.
Покласти сюди ж помідорову м'якоть (без шкірки), також нарізану на кубики, часник дрібно рубаний. Все перемішати.
Влити склянку бульйону або води.
Посолити, поперчити (паприка).
Змішати сметану з борошном до однорідності, акуратно додати до м'яса з овочами, розмішати і тушкувати ще 10 хвилин.
Прикрасити при подачі зеленню.
З якими напоями вживати:
Мені з пивом подобається.