Особисті враження про рецепт:
По-особливому смачне блюда, яке обов'язково підніме настрій.
Кус-кус з родзинками і овочами стане не просто смачною стравою, а й окрасою столу, якщо комбінувати в ньому овочі різних кольорів.
У сковороді прогріти оливкова олія, овочі обсмажити, помішуючи, 5-7 хвилин. Вони повинні стати м'якими.
Всипати корицю, все перемішати, перекласти піджарку в кускус, струшуючи, перемішати. Так кускус залишиться пишним.