Особисті враження про рецепт:
Дуже смачне блюдо з риби для сімейного обіду!
Легко. Смачно.
Смачне, швидке блюдо грецької кухні - пілакі.
Порізати цибулю півкільцями.
Порізати моркву пластинками.
Порізати картоплю скибочками.
Обсмажити на сковороді цибулю, потім моркву і картоплю.
Овочі посолити, поперчити.
Покласти стейки кефалі на деко, полити рибу соком лимона, накрити пергаментним папером.
Укласти навколо риби овочі.
Поставити деко з рибою і овочами в духову шафу на 20 хвилин при температурі 200 градусів.
Викласти рибу на блюдо, прикрасивши зеленню і скибочками лимона.