Особисті враження про рецепт:
Полегшений варіант плову з куркою - їсти можна смачно і корисно!
Швидко. Смачно.
У рецепті - про те, як приготувати плов з курки, смачне і ситне блюдо.
Цибулю нарізати на кубики.
На тертці натерти моркву.
Невеликими шматочками нарізати курку.
До золотистого кольору в рослинній олії обсмажити цибулю.
Додати курку. Трохи обсмажити.
Додати спеції. Посолити, поперчити за смаком.
Додати моркву.
Загасити м'ясо з морквою кілька хвилин.
Засипати рис. Залити його водою так, щоб вона покривала рис на 2 см, і залишити казан на самому маленькому вогні на 20-25 хвилин.
Як тільки рис вбере в себе всю воду, накрити казан кришкою, накритою чотирма шарами марлі, вимкнути плиту і залишити плов доходити ще на 30 хвилин.