Як приготувати плов з м'ясом курки

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 6 порцій

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 174 кКал

Білки: 5г / Жири: 12г / Вуглеводи: 11г

Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:

Рис
(250 м)

Вода
(3 скл.)

Курка
(300 м)

Цибуля ріпчаста
(1 шт.)

Морква
(1 шт.)

Соняшникова олія
(150 мл.)

Приправа для плову
(2 столові ложки)

Томатна паста
(2 столові ложки)

Кухонна сіль
(1 ст.ложка)

Приготування плову з м'ясом курки по кроках

Крок 1

Фото - Плов з м'ясом курки - фото 1 кроку

Пропоную вашій увазі рецепт приготування плову з м'ясом куріци.Способов приготування плову дуже багато. У кожної господині свої рецепти і секрети приготування цієї страви. А блюдо це в будь-якому виконанні виходить ситним і смачним. Головне не перетворювати плов в рисову кашу з м'ясом. Звичайно справжній плов готується з яловичини, але в нашій сім'ї ми готуємо його з будь-якого м'яса. У даному рецепті я використовую куряче. Перше що потрібно зробити в приготуванні плову - це промити рис в холодній воді і залишити його у воді до того моменту, коли будемо його додавати в казан.

Крок 2

Фото - Плов з м'ясом курки - фото 2 кроки

Курку розморозити, промити під проточною водою, видалити шкіру. Порізати курку на шматочки і відварити в казані до готовності в підсоленій воді.

Крок 3

Фото - Плов з м'ясом курки - фото 3 кроки

Як тільки м'ясо зваритися потрібно злити бульйон в окрему тару і процідити. Цибулю дрібно порізати, моркву натерти на крупній тертці або дрібно порізати. Овочі відправити у казан з м'ясом.

Крок 4