Особисті враження про рецепт:
Цікавий рецепт припаде до смаку любителям ґрунтовних обідів!
Смачно. Соковито.
М'яке, соковите м'ясо з фруктовим відтінком.
Цибулю нарізати тонкими смужками, часник - маленькими кубиками.
З цибулі, часнику, соєвого соусу, олії, меду, солі і перцю зробити маринад.
М'ясо залити маринадом і залишити на годину-півтори.
Духовку розігріти до 200 градусів.
Яблуко з грушею очистити, нарізати тонкими скибочками, перемішати з м'ясом.
Викласти м'ясо з маринадом в форму.
Поставити форму в духовку на 40 хвилин.