Особисті враження про рецепт:
Смакота - і свинина, і овочі! Цей рецепт просто знахідка!
Відмінне блюдо - свинина по-селянськи, ситне, смачне.
Деко змащуємо слів.масла, викладаємо на нього м'ясо.
Нарізаємо тонкими кружечками помідори черрі, кладемо їх поверх м'яса. Вийде по 2 гуртка на шматок.
Цибулю нарізаємо, кладемо поверх помідорів.
Зі сметаною змішуємо натертий часник. Отриманим соусом поливаємо м'ясо.
Нарізаємо печериці крупно, викладаємо поверх соусу.
Присипаємо все зеленню рубаною і тертим сиром.
Прогріваємо духовку до 160гр. Печемо свинину 40 хвилин.
Після темп. піднімаємо до 180-200 і тримаємо блюдо, поки воно не покриється золотистою скоринкою.