Особисті враження про рецепт:
Чудесні бутерброди виступлять в ролі ідеальної закуски!
З самого дитинства мої батьки прищепили мені звичку їсти вранці таку їжу як бутерброди в самих різних виконаннях: з одним або декількома інгредієнтами, в холодному вигляді або гарячі. І зараз я розповім вам про кулінарному рецепті однією з моїх улюблених гарячих закусок бутербродів з яйцем, часником.
15 хв
Вага: | 47.5 гр |
Калорійність: | 204.6 ккал |
Білків: | 1.7 гр |
Жирів: | 16.8 гр |
Вуглеводів: | 12 гр |
Співвідношення Б / Ж / У: | 6 /55 /39 |
Співвідношення Ун / Ус / Ув: | 6 /93 /1 |
Покрокове приготування
Отже, для початку беремо хліб і нарізаємо його на скибочки товщиною приблизно в 1 сантиметр. Тепер очищаємо часник від шкірки і натираємо часником. Після цього змащуємо хліб, натертий часником, трохи расстаял вершковим маслом. Тепер відділяємо яєчні білки від жовтків і збиваємо їх міксером або блендером в пишну пінку. Після цього на скибочки хліба викладаємо збиті білки, акуратно укладаємо в них яєчні жовтки і посипаємо їх тертим на крупній тертці твердим сиром. Потім кладемо бутерброди на деко і ставимо його в попередньо розігріту до 180 градусів духовку на 3-5 хвилин. По закінченні цього часу дістаємо бутерброди з духовки, укладаємо на блюдо і подаємо гарячими до столу, до чаю.