Рецепт салат "негреско" курка гриби чорнослив з фото

Фото - Салат

Особисті враження про рецепт:
Дуже гарний, смачний і ситний салат для вишуканої вечері!



У неї складаємо шарами компоненти салату, промащуючи майонезом.



Перший шар - нарізана соломкою копчена куряча грудка.



Другий шар - протерті жовтки 6 яєць.



Третій шар - нарізаний соломкою чорнослив (попередньо замочений на кілька годин в окропі).



Четвертий шар - печериці, обсмажені з цибулею (посипати сіллю і перцем).



П'ятий шар - свіжий огірок, нашатковану соломкою (посолити). Шостий шар - копчена грудка.



Верхній шар оформляємо як на фото. Світла частина - три яєчні білки, натерті на дрібній тертці.



Темна частина - три яєчні білки, натерті на дрібній тертці і кілька хвилин прокип'яченими в міцному чаї. Розділювальна смуга - подрібнені маслини. Салат «Негреско» готовий, приємного апетиту!
Переглядів: 2949