Роли з креветками рецепт з фото

Особисті враження про рецепт:
Шикарна закуска для любителів морепродуктів! Смачно і швидко!
Дуже смачний варіант ролів, чиє поєднання смаків начинки вже давно стало класичним! Тепер часто готую за цим рецептом. Адже це універсальний варіант всім на замітку)))

Час приготування:
40 хв

Всього в одній порції

Вага:	216.3 гр
Калорійність:	524.9 ккал
Білків:	66.4 гр
Жирів:	22.5 гр
Вуглеводів:	287.1 гр
Співвідношення Б / Ж / У:	18 /6 /76
Співвідношення Ун / Ус / Ув:	4 /96 /0

Покрокове приготування

Крок 1. Інгредієнти.

Крок 2. Для приготування ролів з креветками необхідно певним способом відварювати рис. Я це роблю трохи інакше, ніж прописано в класичному варіанті. Для цього в каструлю наливаю 200 мл води і доводжу до кипіння. Туди додаю 1 чайну ложку масла і трохи солі, потім половину склянки рису. Вміст каструлі варю на невеликому вогні протягом 25 хвилин при закритій кришці. Готовий рис знімаю з вогню і даю 5 хвилин постояти.

Фото - Для приготування ролів з креветками необхідно певним способом відварювати рис. Я це роблю трохи інакше, ніж прописано в класичному варіанті. Для цього в каструлю наливаю 200 мл води і доводжу до кипіння. Туди додаю 1 чайну ложку масла і трохи солі, потім половину склянки рису. Вміст каструлі варю на невеликому вогні протягом 25 хвилин при закритій кришці. Готовий рис знімаю з вогню і даю 5 хвилин постояти.

Крок 3. Тепер готуємо начинку. Нарізаємо огірки. Беремо сковороду, наливаємо в неї 1 чайну ложку масла. І на розігрітій олії злегка обсмажуємо креветки або крабове м'ясо. Потім додаємо соуси, спеції і продовжуємо тушкувати інгредієнти до випаровування рідини.