Як приготувати роли футомакі з креветками - рецепт

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає



Кухня: Японська

Кількість порцій: 1 порція

Тип страви: Закуски

Калорійність: 98 кКал

Білки: / Жири: / Вуглеводи:

Що потрібно? Інгредієнти на 1 порцію:

Приготування ролів футомакі з креветками по кроках

Крок 1
Фото - Роли Футомакі з креветками - фото 1 кроку
Ось і ще один вид Футомакі, тільки тут головна роль віддати не рибі, а креветкам і зеленому луку. Приступимо, рос потрібно відварити відповідно до правил на упаковці. У рис додайте рисовий оцет, заважати все потрібно дерев'яною лопаткою, саме дерев'яної, ні в якому разі ніякий інший. Тепер потрібно відварити креветки і остудити їх, потім почистіть. Огірок помийте і поріжте на невеликі брусочки. Зелену цибулю дрібно наріжте.
Крок 2
Фото - Роли Футомакі з креветками - фото 2 кроки
Рогожу, або по-іншому бамбуковий килимок для приготування ролів, потрібно обгорнути в харчову плівку. На плівку викладіть лист норі і рівномірно на ньому розподіліть рис. На найближчий до себе край викладіть спочатку креветки, потім смужку з майонезу, нарізаної цибулі і огуречіка.
Крок 3
Фото - Роли Футомакі з креветками - фото 3 кроки
Поверніть з листа норі рол, скористайтеся при цьому циновкою. Одержаний рол звільніть від циновки і від плівки. Поріжте його на порційні шматочки. Їх вийде приблизно 8 штук. Подавати роли можна з васабі, соусом і з імбиром.


Переглядів: 3062