Як приготувати роли футомакі з креветками

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Японська

Кількість порцій: 1 порція

Тип страви: Закуски

Калорійність: 98 кКал

Білки: 9г / Жири: 3г / Вуглеводи: 9г

Що потрібно? Інгредієнти на 1 порцію:

Водорість норі
(1 шт.)

Рисовий оцет
(1 ст.ложка)

Цибуля зелена
(1 пучок)

Огірок
(1 шт.)

Приготування ролів футомакі з креветками по кроках

Крок 1

Фото - Роли Футомакі з креветками - фото 1 кроку

Ось і ще один вид Футомакі, тільки тут головна роль віддати не рибі, а креветкам і зеленому луку. Приступимо, рос потрібно відварити відповідно до правил на упаковці. У рис додайте рисовий оцет, заважати все потрібно дерев'яною лопаткою, саме дерев'яної, ні в якому разі ніякий інший. Тепер потрібно відварити креветки і остудити їх, потім почистіть. Огірок помийте і поріжте на невеликі брусочки. Зелену цибулю дрібно наріжте.

Крок 2

Фото - Роли Футомакі з креветками - фото 2 кроки

Рогожу, або по-іншому бамбуковий килимок для приготування ролів, потрібно обгорнути в харчову плівку. На плівку викладіть лист норі і рівномірно на ньому розподіліть рис. На найближчий до себе край викладіть спочатку креветки, потім смужку з майонезу, нарізаної цибулі і огуречіка.

Крок 3

Фото - Роли Футомакі з креветками - фото 3 кроки

Поверніть з листа норі рол, скористайтеся при цьому циновкою. Одержаний рол звільніть від циновки і від плівки. Поріжте його на порційні шматочки. Їх вийде приблизно 8 штук. Подавати роли можна з васабі, соусом і з імбиром.