Як приготувати роли з сьомгою в ікрі летючої риби - рецепт

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає



Кухня: Японська

Кількість порцій: 1 порція

Тип страви: Закуски

Калорійність: 207 кКал

Білки: / Жири: / Вуглеводи: 23г

Що потрібно? Інгредієнти на 1 порцію:


Риба лосось (сьомга)
(100 м)

Ікра летючої риби
(100 м)

Приготування ролів з сьомгою в ікрі летючої риби по кроках

Крок 1
Фото - Роли з сьомгою в ікрі летючої риби - фото 1 кроку
Роли з сьомгою, сміливо можна сказати, що це стандарт для всіх ролів. Дуже смачне і гарне блюдо. Воно безсумнівно сподобається кожному, і новачкові, і любителю. Головне, запасіться терпінням і спокоєм, тоді все буде добре. Рис для суші потрібно відварити так, як це описано на пачці. У відварений рис додайте цукор і оцет. Заважати всі інгредієнти потрібно дерев'яною лопаткою, при цьому не поспішайте.
Крок 2
Фото - Роли з сьомгою в ікрі летючої риби - фото 2 кроки
Огірок помийте і якщо хочете, то очистіть від лушпиння. Також потрібно видалити "попки" огірочка. Наріжте підготовлений огірок на невеликі смужки. солону рибу потрібно також нарізати на невеликі смужки, все однакової довжини і ширини.
Крок 3
Фото - Роли з сьомгою в ікрі летючої риби - фото 3 кроки
На бамбуковий килимок необхідно покласти харчову плівку. На цю плівку, в середину викласти лист норі. На нього то і потрібно потім викласти рис, викладайте мокрими руками, рівномірно розподіляючи по листу. Розташовуйте рис так, щоб він не доходив до одного краю на 1 см. Підніміть один край норі, швидким рухом переверніть лист.
Крок 4
Фото - Роли з сьомгою в ікрі летючої риби - фото 4 кроки
В середину листа необхідно викласти сир, викладайте його уздовж аркуша. З одно боку сиру потрібно викласти смугу з нарізаного огірка. По інший бік викладіть смужку з солоною сьомги.
Крок 5
Фото - Роли з сьомгою в ікрі летючої риби - фото 5 кроку
Поверніть лист водоростей в рол. Акуратно звільніть вийшла ковбаску від килимка. На цю ковбаску покладіть ікру летючої риби. Знову загорніть рол в килимок, щоб ікра рівномірно розподілилася. Звільніть рол від килимка і наріжте на порційні шматочки.


Переглядів: 2587