Як приготувати роли з сьомгою в ікрі летючої риби

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Японська

Кількість порцій: 1 порція

Тип страви: Закуски

Калорійність: 207 кКал

Білки: 8г / Жири: 9г / Вуглеводи: 23г

Що потрібно? Інгредієнти на 1 порцію:

Риба лосось (сьомга)
(100 м)

Рис для суші
(100 м)

Рисовий оцет
(1 ст.ложка)

Водорість норі
(1 шт.)

Цукор
(1 ст.ложка)

Огірок
(1 шт.)

Сир Філадельфія
(100 м)

Ікра летючої риби
(100 м)

Приготування ролів з сьомгою в ікрі летючої риби по кроках

Крок 1

Фото - Роли з сьомгою в ікрі летючої риби - фото 1 кроку

Роли з сьомгою, сміливо можна сказати, що це стандарт для всіх ролів. Дуже смачне і гарне блюдо. Воно безсумнівно сподобається кожному, і новачкові, і любителю. Головне, запасіться терпінням і спокоєм, тоді все буде добре. Рис для суші потрібно відварити так, як це описано на пачці. У відварений рис додайте цукор і оцет. Заважати всі інгредієнти потрібно дерев'яною лопаткою, при цьому не поспішайте.

Крок 2

Фото - Роли з сьомгою в ікрі летючої риби - фото 2 кроки

Огірок помийте і якщо хочете, то очистіть від лушпиння. Також потрібно видалити "попки" огірочка. Наріжте підготовлений огірок на невеликі смужки. солону рибу потрібно також нарізати на невеликі смужки, все однакової довжини і ширини.

Крок 3

Фото - Роли з сьомгою в ікрі летючої риби - фото 3 кроки

На бамбуковий килимок необхідно покласти харчову плівку. На цю плівку, в середину викласти лист норі. На нього то і потрібно потім викласти рис, викладайте мокрими руками, рівномірно розподіляючи по листу. Розташовуйте рис так, щоб він не доходив до одного краю на 1 см. Підніміть один край норі, швидким рухом переверніть лист.

Крок 4

Фото - Роли з сьомгою в ікрі летючої риби - фото 4 кроки

В середину листа необхідно викласти сир, викладайте його уздовж аркуша. З одно боку сиру потрібно викласти смугу з нарізаного огірка. По інший бік викладіть смужку з солоною сьомги.

Крок 5

Фото - Роли з сьомгою в ікрі летючої риби - фото 5 кроку

Поверніть лист водоростей в рол. Акуратно звільніть вийшла ковбаску від килимка. На цю ковбаску покладіть ікру летючої риби. Знову загорніть рол в килимок, щоб ікра рівномірно розподілилася. Звільніть рол від килимка і наріжте на порційні шматочки.