Як приготувати роли футомакі з фореллю

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Японська

Кількість порцій: 1 порція

Тип страви: Закуски

Калорійність: 164 кКал

Білки: 6г / Жири: 6г / Вуглеводи: 22г

Що потрібно? Інгредієнти на 1 порцію:

Рис для суші
(1 скл.)

Вода
(1 скл.)

Солона сьомга
(100 м)

Сир Філадельфія
(100 м)

Огірок
(1 шт.)

Рисовий оцет
(1 ст.ложка)

Водорість норі
(1 шт.)

Приготування ролів футомакі з фореллю по кроках

Крок 1

Фото - Роли Футомакі з фореллю - фото 1 кроку

Цей вид ролів є стандартним, тобто саме від цих ролів і "потрібно танцювати". Начинку вибирайте по своїх смакам і бажанням, як хочете в загальному. Почнемо готувати. рис зваріть так, як вказано на упаковці, якщо ви не знаєте як, то рецепт можна подивитися на даному сайті. У відварений рис додайте рисовий оцет і перемішайте дерев'яною лопаткою.

Крок 2

Фото - Роли Футомакі з фореллю - фото 2 кроки

Солону рибу потрібно нарізати на тонкі пластики однакового розміру. Огірок помийте і наріжте на невеликі брусочки однакового розміру. Взагалі бажано, щоб і огірок, і риба вили однаковими, хоча б по довжині.

Крок 3

Фото - Роли Футомакі з фореллю - фото 3 кроки

Рогожу (бамбуковий килимок для ролів) потрібно обернути з обох сторін в харчову плівку. На килимок потрібно покласти лист норі. Поруч підготуйте невелику тарілку з водою, в якій ви будете змочувати руки. Постійно змочуючи руки, викладіть на лист рис. Викладайте його рівномірно. На край, який ближче до вас потрібно викласти спочатку смужку з риби, потім смужку з сиру Філадельфія, тільки потім буде смужка з огірочка.

Крок 4

Фото - Роли Футомакі з фореллю - фото 4 кроки

Згортайте все це в рулетик, тут вам допоможе циновка. Коли ковбаска готова, приберіть рогожу і розріжте рол на 8 однакових частин.