Як приготувати суші-роли Філадельфія

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Японська

Кількість порцій: 1 порція

Тип страви: Закуски

Калорійність: 199 кКал

Білки: 8г / Жири: 11г / Вуглеводи: 17г

Що потрібно? Інгредієнти на 1 порцію:

Рис для суші
(30 р)

Копчена сьомга
(30 р)

Огірок
(0.2 шт.)

Сир Філадельфія
(30 р)

Кунжут
(10 р)

Водорість норі
(0.3)

Рисовий оцет
(1 ст.ложка)

Цибуля зелена
(1 пучок)

Водорість норі
(0.5 шт.)

Приготування суші-ролів Філадельфія по кроках

Крок 1

Фото - Суші-роли Філадельфія - фото 1 кроку

Даний суші-рол, дуже смачна і цікава закуска, яка приємно здивує не тільки вас, але і ваших гостей. Норі тут потрібно тільки для шаблону, в їжу воно не піде. Приступимо до приготування. Рис потрібно зварити, він вариться не як звичайний рис, його потрібно варити згідно з вказівками на упаковці. У рис додайте рисовий оцет і добре перемішайте суміш дерев'яною лопаткою.

Крок 2

Фото - Суші-роли Філадельфія - фото 2 кроки

Рогожу потрібно обгорнути з усіх боків харчовою плівкою. Щоб у вас вийшов рівний прямокутник з рису, покладіть на плівку норі. На водорість викладіть рис, який ви приготували раніше. Розподіляйте рис рівно по поверхні норі. Акуратно витягніть норі з під рису. У вас залишиться рівний прямокутник рису, без водоростей.

Крок 3

Фото - Суші-роли Філадельфія - фото 3 кроки

Сир Філадельфію потрібно викласти смужкою уздовж всього рису, в серединку. Смужка повинна бути рівною. Сир за бажанням присипте кунжутом. На рис покладіть часточку огірочка, приблизно 0.2 від усього огірка. Огірок трохи втисніть в сир, небагато, не тисніть повною силою.

Крок 4

Фото - Суші-роли Філадельфія - фото 4 кроки

Рис акуратно згорніть у рол, так як ви це робите зі звичайними ролами. Рибку потрібно нарізати на невеликі, однакового розміру пластики. Прикладаючи щільно один до одного, викладіть рибою весь рол. Поріжте його на порційні шматочки, якщо хочете, прикрасьте пір'їнками лука.