Як приготувати каппа маки

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Японська

Кількість порцій: 1 порція

Тип страви: Закуски

Калорійність: 224 кКал

Білки: 5г / Жири: 1г / Вуглеводи: 50г

Що потрібно? Інгредієнти на 1 порцію:

Водорість норі
(0.5 шт.)

Рис для суші
(0.5 скл.)

Огірок
(0.5 шт.)

Кунжут
(За смаком)

Приготування каппа маки по кроках

Крок 1

Каппа маки, це один з дуже простих варінт в приготуванні ролів. Звичайно, очікувати від таких ролів незвичайного смаку і вигляду не варто. Звичайні роли, рецепт яких ви знайдете нижче. Рис відваріть. Можна використовувати як звичайний рис, так і рис для суші. Рогожу (або бамбуковий килимок) потрібно обернути харчовою плівкою.

Крок 2

На рогожу викладіть половинку листа норі. В цей же час потрібно нарізати половину огірка (половину краще різати вздовж). Наріжте половинку смужками, бажано однаковими. На норі викладіть рис, якщо хочете, можна його посипати невеликою кількістю кунжуту. В середину рису потрібно викласти нарізані огірочки.

Крок 3

Найкраще робити смужку з огірків, рівну (це обов'язково). За допомогою циновки скрутіть водорість в невелику ковбаску. Звільніть рол від килимка, робіть це акуратно, без різких рухів. Поріжте рол на порційні шматочки і подавайте.