Як приготувати роли з креветками в огірку - рецепт

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає



Кухня: Японська

Кількість порцій: 1 порція

Тип страви: Закуски

Калорійність: 88 кКал

Білки: / Жири: / Вуглеводи:

Що потрібно? Інгредієнти на 1 порцію:

Приготування ролів з креветками в огірку по кроках

Крок 1
Фото - Роли з креветками в огірку - фото 1 кроку
В даному випадку роль норі виконує огірочок, він також прекрасно тримає форму. Крім цього він освіжає загальний вигляд ролів і додає незвичайний смак. Рис відваріть відповідно до інструкції на упаковці. Додайте в зварений рис цукор і оцет. Гарненько все перемішайте дерев'яною лопаткою. Накрийте готовий рис паперовою серветкою.
Крок 2
Фото - Роли з креветками в огірку - фото 2 кроки
Відваріть королівське креветки до готовності. Остудіть морепродукти. Після цього креветки потрібно очистити. Огірок помийте, розріжте на дві половинки, уздовж. З кожної половинки чайною ложкою потрібно вийняти середину. Поріжте готовий огірок на кілька однакових частин, приблизно по 5 см кожна.
Крок 3
Фото - Роли з креветками в огірку - фото 3 кроки
У рис додайте васабі і майонез. Гарненько перемішайте до однорідності. Додайте в рис подрібнену м'якоть огірочка, яку ви витягали ложкою. Отриману однорідну масу потрібно викласти в огіркові лукошки, потім утрамбувати за допомогою ложки.
Крок 4
Фото - Роли з креветками в огірку - фото 4 кроки
На кожне таке повне рисом козуб потрібно покласти одну або дві очищені креветки. Посипте все це кунжутом, при бажанні і подавайте на стіл. Дуже смачне і свіже блюдо!


Переглядів: 3715