Що таке стакан коллінз?

Стакан Коллінз - це класичний вид питному посуду, яку використовують в барах і ресторанах по всьому світу. За своєю суттю стакан Коллінз - це ні що інше, як посудина, що має форму циліндра. Таку різновид склянок як Коллінз використовують для подачі до столу, так званих, лонгдрінков або напоїв, які прийнято «потягувати», тобто пити не поспішаючи.

Цікаво те, що своєю оригінальна назва стакан Коллінз отримав завдяки однойменному коктейлю «Том Коллінз», для подачі до столу якого вперше стали використовувати високий простий келих циліндричної форми. Стакан Коллінз вважається класичним посудиною в стандартному наборі будь-якого бармена. Коллінз використовують для сервірування багатьох видів коктейлів, в тому числі і безалкогольних, а також листкових, молочних і кавових. Примітно те, що склянка Коллінз досить важко відрізнити непрофесіоналові від ще одного класичного і не менш відомого серед барменів келиха під назвою хайболл.

Головним відлитих склянки Коллінз від келиха хайболл можна вважати параметри келиха. Коллінз вище склянки хайболл і трохи вже. Стакан Коллінз відповідно до професійної розмірної шкалою барменів займає місце між келихами Зомбі і хайболл. Варто також підкреслити, що вся принадність склянки Коллінз полягає в простій формі келиха, який не має ніжки або бічній ручки, тому не призначений для сервірування гарячих напоїв. Як правило, корисний об'єм класичного склянки Коллінз не перевищує 340 мл. Батьківщиною склянки Коллінз вважається Париж.

У барах саме цього міста на початку XX сторіччя стали користуватися популярністю лонгдрінков і відповідно новий стакан Коллінз. В даний час даний вид келихів користується небувалою популярністю у всіх питних закладів світу. Стакан Коллінз зручний у використанні і дозволяє бармену готувати різні види коктейлів. Зазвичай, ободок склянки Коллінз прикрашають цукровою пудрою або піском, а також кокосовою стружкою та іншими смаковими добавками.

Крім того, в стакан Коллінз поміщають яскраві парасольки і шпажки з нанизаними фруктами або ж квітами, які надають готовому коктейлю ще більшої оригінальності. Особливо варто підкреслити, що в даний час існує декілька видів склянок Коллінз, які відрізняються один від одного не тільки обсягом, але й формою, а крім того призначенням. У той час, як класичний стакан Коллінз не втрачає своєї актуальності, все більшою популярністю починають користуватися різноманітні інтерпретації келиха.

Сучасні склянки Коллінз - це не тільки прості циліндричні келихи, а й ребристі, дуті, приземлені і об'ємні, нарізні, а також стакани у вигляді воронки. Дизайн склянок Коллінз зазнає істотні зміни. Саме з цієї причини сучасні бармени використовують склянку Коллінз для сервірування різних коктейлів, а не тільки виключно для подачі до столу лонгдрінков.