Кулінарний рецепт Китайський салат з фото

Особисті враження про рецепт:
Схід - справа тонка! Салат підкорить смаком і простим приготуванням

У китайській кулінарії салати з'явилися недавно, але встигли органічно увійти в неї. Китайський салат - їжа, що стала вже традиційною і в наших краях. Вишуканості й витонченості надають йому смак і аромат звичайних продуктів, приправлених за кулінарними рецептами китайський кулінарів.

Час приготування:
1 ч

Всього в одній порції

Вага:	305.6 гр
Калорійність:	286.6 ккал
Білків:	13.9 гр
Жирів:	11.3 гр
Вуглеводів:	41 гр
Співвідношення Б / Ж / У:	21 /17 /62
Співвідношення Ун / Ус / Ув:	93 /0 /7

Покрокове приготування

Крок 1.

Крок 2.

Крок 3.

Крок 4.

Крок 5.

Крок 6.

Крок 7.

Крок 8.

Цей салат поживний і корисний, прикрасить кожен стіл, створивши йому святкову атмосферу.

Давайте поріжемо соломкою цибулька, свинину і моркву. Окремо кожен компонент обсмажити на сковорідці. Подрібнимо часничок - і вже аромат рознісся по кухні! Картопля наріжемо теж тоненькою соломкою. Друшляк, в який ми і складемо картопельку, опускаємо в киплячу підсолену воду. Будемо кип'ятити до тих пір, поки вона не стане м'якою, і обдадім її холодною водою. Перемішаємо тепер всі компоненти і заправимо наш китайський салатик сумішшю соєвого соусу і зазначених у рецептурі спецій, олії та цукру.

Дамо трохи постояти салату і подамо до столу. Салат можна прикрасити - як ваша душа забажає - смачно кедровим горішком і салатом.