Особисті враження про рецепт:
Неймовірно смачні і ситні млинці дуже гарні для сніданку!
Просто і смачно!
Ніжні, і дуже смачні шоколадні млинці з какао, з карамельним соусом - просто казка!
1 ч
Вага: | 185.6 гр |
Калорійність: | 277.7 ккал |
Білків: | 8.8 гр |
Жирів: | 6.4 гр |
Вуглеводів: | 45.8 гр |
Співвідношення Б / Ж / У: | 14 /11 /75 |
Співвідношення Ун / Ус / Ув: | 12 /59 /29 |
Покрокове приготування
Як приготувати шоколадні млинчики? Дуже просто!
1. Відкласти в сторону 100 мл. молока, решту молока і воду перелити в миску і трохи підігріти (до кімнатної температури).
2. В іншій мисці збити злегка яйця влити молоко з водою, додати сіль і цукор, добре перемішати.
3. Всипати просіяне борошно, міксером збити до однорідного стану.
4. На невеликому вогні підігріти молоко (100 мл.), Прибрати з вогню, покласти поламаний шоколад і розмішати до однорідної гладкої маси. Всипати какао-порошок, добре перемішати віночком.
5. Шоколадну суміш влити в млинцеве тісто і збити до однорідного стану. Залишити тісто відпочивати на 15-20 хв.
Піч тонкі млинці, діаметром не менше 17 см. І скласти їх в стопку.
У мене з цієї кількості вийшло близько 40 штук. Подавала шоколадні млинці з карамельним соусом. Нам було смачно!
З якими напоями вживати:
З чаєм.