Кулінарний рецепт шоколадні млинці з какао з фото

Фото - Шоколадні млинці з какао

Особисті враження про рецепт:
Неймовірно смачні і ситні млинці дуже гарні для сніданку!
Просто і смачно!
Ніжні, і дуже смачні шоколадні млинці з какао, з карамельним соусом - просто казка!

Час приготування:
1 ч
Всього в одній порції
Вага:185.6 гр
Калорійність:277.7 ккал
Білків:8.8 гр
Жирів:6.4 гр
Вуглеводів:45.8 гр
Співвідношення Б / Ж / У: 14 /11 /75
Співвідношення Ун / Ус / Ув: 12 /59 /29

Покрокове приготування

Крок 1.
Крок 2.
Крок 3.
Крок 4.
Крок 5.
Крок 6.
Крок 7.
Крок 8.
Крок 9.


Як приготувати шоколадні млинчики? Дуже просто!
1. Відкласти в сторону 100 мл. молока, решту молока і воду перелити в миску і трохи підігріти (до кімнатної температури).
2. В іншій мисці збити злегка яйця влити молоко з водою, додати сіль і цукор, добре перемішати.
3. Всипати просіяне борошно, міксером збити до однорідного стану.
4. На невеликому вогні підігріти молоко (100 мл.), Прибрати з вогню, покласти поламаний шоколад і розмішати до однорідної гладкої маси. Всипати какао-порошок, добре перемішати віночком.
5. Шоколадну суміш влити в млинцеве тісто і збити до однорідного стану. Залишити тісто відпочивати на 15-20 хв.
Піч тонкі млинці, діаметром не менше 17 см. І скласти їх в стопку.
У мене з цієї кількості вийшло близько 40 штук. Подавала шоколадні млинці з карамельним соусом. Нам було смачно!

З якими напоями вживати:
З чаєм.



Переглядів: 4900