Особисті враження про рецепт:
Шалено смачна сирна солодкість в шоколадній глазурі!
Дуже смачно і ніжно
Дуже ніжний і смачний десерт, просто тане в роті !!!
Його можна побачити в будь львівської кондитерської або кав'ярні.
Сюди ж додати сир, все змішати в комбайні.
Окремо збити до піків білки.
Додати білки в сир, обережно розмішати.
Змастити форму маслом, присипати борошном, перекласти тісто у форму і пекти 40-50 хвилин при 180 гр.
Розтопити слів.масло, додати до нього цукор, потім какао і сметану. Довести, помішуючи, до кипіння, прибрати з плити.
Сирники дати охолонути у формі, перевернути на блюдо і полити гарячою глазур'ю. Дати застигнути, а після прибрати в холодильник на ніч.
З якими напоями вживати:
Дуже смачно з свіжозвареним кави, але можна вживати і з чаєм, молоком, какао.