Особисті враження про рецепт:
Чудова сирна запіканка найніжнішої консистенції родом зі Львова
Час від часу буваючи в Західній Україні, я часто насолоджуюся сирної випічкою. Найбільше мені подобається львівський Сирник. У кав'ярнях Львова завжди пропонують Сирник, але це не просто сирна запіканка, це справжнє диво! Пропоную спрощений варіант сирника, який теж дуже смачний.
Заливаємо в'ялену вишню окропом і наполягаємо 15 хвилин. Воду зливаємо, вишню підсушуємо паперовим рушником і кладемо її в сир.
Сюди ж додаємо цедру лимона.
Застеляємо дно форми пергаментом, на нього кладемо сирну суміш, печемо хвилин 50 при 180-190 град.
Поки Сирник печеться, робимо глазур.
Змішуємо цукор, молоко, какао і варимо масу до густоти, в кінці додаємо слів.масло.
Остиглий Сирник обливаємо глазур'ю.
Кулінарний рецепт сирник на швидку руку з фото
Кулінарний рецепт торт екзотика з фото
Кулінарний рецепт львівський сирник з фото
Кулінарний рецепт сирник по-львівськи з фото
Як приготувати сирну запіканку з яблуком - рецепт
Як приготувати сирник львівський - рецепт
Як приготувати сирник з вівсяними висівками - рецепт
Як приготувати львівський сирник - рецепт
Як приготувати cирнік на сніданок - рецепт