Як приготувати сирник львівський

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1.5 годин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Випічка

Калорійність: 191 кКал

Білки: 15г / Жири: 5г / Вуглеводи: 20г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Сир
(500 м)

Цукор
(120 м)

Куряче яйце
(3 шт.)

Крохмаль картопляний
(1 ст.ложка)

Соняшникова олія
(1 ч.ложки)

Ванільна есенція
(За смаком)

Приготування сирник львівського по кроках

Крок 1

Дуже легка в приготуванні і шалено смачна запіканка, моя дитина їсть її із задоволенням, та й сама іноді з чашкою ароматної кави, смачно! Отже, для запіканки знадобляться доступні продукти і блендер, також форма для запікання і папір або фольга.

Крок 2

Насамперед потрібно подрібнити у блендері сир так, щоб він став однорідний і м'який.

Крок 3

Коли сир стане нагадувати творожковую масу, додаємо цукор і яйця. Продовжуємо збивати.

Крок 4

Останнім вводиться крохмаль і одна крапелька есенції. Есенцію можна замінити на ванілін. Збиваємо далі.

Крок 5

Маса повинна бути рідкою. Беремо форму для випікання, вистилає папером, змащуємо рослинним маслом і виливаємо сирну масу у форму. Ставимо в духовку. Температура 170-180 градусів, але я в електро духовці ставлю 150 градусів. Час - 60 хвилин. Запіканка спочатку добре підніметься, зарум'яниться, а потім в процесі охолодження осяде. Дайте охолонути прямо у формі.

Крок 6

У остившем вигляді запіканка буде нагадувати ніжне суфле, відмінно різатися. Дуже солодко, смачно, пробуйте! Приємного!