Як приготувати запіканку сирну в горщику

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 2 порції

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 165 кКал

Білки: 13г / Жири: 5г / Вуглеводи: 16г

Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:

Сир
(200 м)

Куряче яйце
(1 шт.)

Цукор
(2 ч.ложки)

Крохмаль кукурудзяний
(1 ст.ложка)

Розпушувач тіста
(0.5 ч.ложки)

Соняшникова олія
(0.5 ч.ложки)

Кефір
(0.25 скл.)

Цукор ванільний
(0.5 ч.ложки)

Приготування запіканки сирної в горщику по кроках

Крок 1

Фото - Запіканка сирна в горщику - фото 1 кроку

Ніжна, солодка сирна запіканка один з моїх улюблених сніданків на вихідних. Відмінно поєднується з чашкою ароматного чорного кофе.Ітак, в чашу блендера викладаємо сир (у мене знежирений зазвичай, хоча вважається, що для запіканки краще підходить жирний сир), додаємо до нього кефір і цукор, розмішуємо блендером до однорідної суміші.

Крок 2

Фото - Запіканка сирна в горщику - фото 2 кроки

Потім до цієї суміші додаємо яйце, крохмаль, ванільний цукор і розпушувач.

Крок 3

Фото - Запіканка сирна в горщику - фото 3 кроки

Ще раз збиваємо всі інгредієнти блендером до однорідності.

Крок 4

Фото - Запіканка сирна в горщику - фото 4 кроки

Керамічний горщик (або іншу яку формочку для духовки) змащуємо всередині соняшниковою олією і виливаємо в горщик отриману суміш.

Крок 5

Фото - Запіканка сирна в горщику - фото 5 кроку

Ставимо в холодну духовку (горщики завжди ставлю в холодну духовку - боюся що лопнуть) і на середньому вогні готуємо близько 30 хвилин.

Крок 6

Фото - Запіканка сирна в горщику - фото 6 кроку

Подавати до столу можна прямо в горщиках або дати трохи охолонути і витягти запіканку, виймається вона дуже легко. Гарним доповненням до запіканці буде традиційна сметанка, а для ласунів - згущене молоко.