Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 1.5 годин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Авторська
Кількість порцій: 6 порцій
Тип страви: Десерти
Калорійність: 198 кКал
Білки: 13г / Жири: 6г / Вуглеводи: 22г
Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:
Приготування сирної запіканки з манною крупою і родзинками по кроках
Крок 1
Що може бути смачніше на сніданок охолодженої, легкої сирної запіканки із сметаною. Приготування цієї страви у Вас займе не великий час, а ось порадувати животики своїх близьких у Вас на всі сто відсотків вийде. Отже для приготування сирної запіканки Вам знадобляться такі інгредієнти: сир (я використовувала домашній), сметана не менше 15% жирності, манна крупа, одне куряче яйце, цукор, ванільний цукор, трохи вершкового масла для змащування форми для випікання, родзинки і щіпка солі. Отже для початку нам потрібно дві столові ложки манної крупи помістити в глибоку тарілку.
Крок 2
Додаємо до манній крупі три столові ложки сметани.
Крок 3
Добре перемішуємо. Залишаємо на 45 хвилин. За цей час манка повинна набрякнути.
Крок 4
Ізюм промити під проточною водою. Залити окропом дати постояти 20 хвилин. Злити воду.
Крок 5
Сир подрібнити за допомогою блендера.
Крок 6
До измельченному сиру додаємо набряклу манну крупу. Добре перемішуємо.
Крок 7
Додаємо цукор. Добре перемішуємо.
Крок 8
Вбити в отриману масу одне яйце.
Крок 9
Збиваємо блендером, до отримання однорідної повітряної крем образної маси.
Крок 10
Додаємо родзинки. Добре перемішуємо.
Крок 11
Форму рясно змастити вершковим маслом.
Крок 12
Акуратно за допомогою столової ложки, перекладіть сирну масу у форму.
Крок 13
Що залишився сметаною змастити поверх сирної маси. Ставимо в духовку 180 градусів, випікаємо 45 хвилин.
Крок 14
Готову запіканку можна подавати до столу як горячею, так і охолоджену зі сметаною. Приємного Вам апетиту