Особисті враження про рецепт:
Нова ідея для любителів гарбуза-пшеничної каші!
Дуже смачна пшенична каша з гарбузом на молоці!
Стінки горщика для духовки рясно обмазую вершковим маслом, викладаю в горщик пшеничну кашу на молоці, заливаю збитою з яйцями і цукром сметаною і ставлю в попередньо прогріту духовку. Готую ще 25 хвилин при температурі 180 С.
У кожну порцію кладу по шматочку вершкового маслечка або ж ставлю масницю з сільницею в центрі столу, щоб кожен приправив їжу на свій смак. Так навіть краще.
Це надзвичайно смачна страва традиційної російської кухні я готую дуже давно, а прочитав я його кулінарний рецепт в інструкції до керамічних горщиках для духовки.
У селах кашу пшеничну з гарбузом в горщику готують в російської печі, але і в міських умовах виходить чудово і не залишає байдужим нікого.